竹笋采摘最佳时间是什么时候?
热线电话:13665182190 2020-07-18 193
宜兴产三种笋,春天、夏(秋)天和冬天各产一种。春天,春笋漫山遍野,蔚为壮观。春笋个头大,产量高。


在宜兴,每年的3月中旬至4月中下旬为采笋旺季。


四月的竹林,处处是拿着蛇皮袋,挎着竹刀上山下山的山里乡民,因为在宜南山区。这是一个美好的丰收季,那场盛大的笋事正慢慢拉开帷幕。

前一阵,雨水交替,竹林内的小笋顶着青黄色的细穗“突突突”往外冒,这时候就意味着可以去挖笋了。一般来说,十日之内为笋,嫩而能食,十日之后便成竹,不好吃也吃不动了。那种刚刚出土一拳左右甚至还不到一拳的春笋,清新、甘甜,鲜嫩、爽脆最是得自天成。
*本站部分信息来源于网络,仅供个人研究、交流学习使用 如有侵权请告知删除。